Das Küstenmuseum Sæby befindet sich in dem schönen, historischen Fachwerkgebäude ”Konsul Ørums Hof”. Der Hof stammt aus dem 17. Jahrhundert, bekam aber sein jetztiges Äusseres um 1800. Die Ausstellungen des Küstenmuseums vermitteln eine gründliche Einführung in die historische Entwicklung in der charmanten Stadt, die einen ganzen Stadtteil mit historischen Gebäuden aus dem Mittelalter besitzt.